やさか共同農場の良質素材でつくる手作り味噌仕込み会&楽健法体験。
廿日市のビオ・マルシェの宅配 BYC 広島さんによる自家製味噌作りのコツを教えていただきながら実際に味噌を仕込みます。材料は島根県のやさか共同農場さんの安心素材、有機煮大豆、有機の麹を使ってお味噌を作ります。
手ぶらでご参加OK!ボリ容器付き。
「興味はあるけど全く初めてで…。」と不安な方。
「大豆を煮ている時間がなくて・・・。」とお忙しい方などにおススメ。
大豆を煮るところもデモンストレーションで行いますので、ご自宅で追加で仕込みの際にも役立ちます。
■日時:2月25日(土)13:00~17:00
13:00-15:30 味噌づくり+ティータイム
15:30-17:00 楽健法踏み合い体験
■会場:ネリーヨガスタジオ
■講師:ビオマルシェの宅配BYC広島さん
■参加費(要別途材料費) :1000円
材料費:実費(参考価格:ポリ樽付き有機白米麹仕上がり2kg 3600円、仕上がり5kg 6885円)
*締め切り後のイベントキャンセルの場合は材料の買い取りをお願いします。
■定員:8名
■申し込み締め切り:2/15(水)
■持ち物:エプロン 三角巾 ふきん 筆記用具 ノート 持ち帰り用の袋
参加費(材料費別途要): 2000円(楽健法に参加されない場合は1000円)
米麹約2.5k(ポリダル付き)3600円,米麹約5k(ポリダル付き)で6885円。
参加費にはネリーヨガチケットご利用可能。※フリーパス不可。8チケット利用の場合もフリーパス不可となります
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